もりもりてんこもり

先日、宅配バーベ急便さん主催のレセプションにお邪魔してきました。
[宅配バーベ急便]とは

食材・調味料・取り皿・コンロ等BBQに必要なものをすべて用意して指定場所へ届けてくれる上、バーベキューの器材設置や面倒な回収・洗浄までやってくれる何とも素敵なサービスのこと。

※手ぶらでバーベキューが楽しめるので、車を持っていない人や全くの初心者でも安心！です　便利ですね

会場に到着すると、既に美味しそうな匂いが…

お肉や魚介類（お肉も柔らかいし、魚介もウマい）


お野菜・ウィンナーだけでなく…






どーーん！



どどーーーん！


と、普段バーベキューでは見ない牡蠣が（身がすごくぷりっぷりでウマー）

バーベ急便さんでは、冬でもバーベキューしたい！という方のために【winterBBQ】というものをやっているそうで…。今回はその【WinterBBQ】のお鍋として

「大山どり」を使った　タッカンマリ（左）や大山どり鍋（右）も用意してくださってました！



ちなみに、「大山どり」とは・・・

鳥取県の銘柄鶏。
※銘柄鶏とは、飼料や環境などを工夫して飼育することにより、品質を良くした食用鶏を指します。

「タッカンマリ」は、そんな「大山どり」のひな鳥を丸ごと一羽使用。
「大山どり鍋」は、「大山どり」のもも肉をあぶり焼きで仕上げているそうです。

冬場に風除けのテント・ストーブがついて暖かい空間でバーベキューができる…って、かなり至れり尽くせりな感じです


他にも、長～～い豚肉や一羽まるまるの鶏。（豚肉がものすごく柔らかくてウマかった鶏もぷりぷりで）




あと、お肉を食べに行くたびに気になっていたこちら↓


網の上でものすごい存在感だったんですが、中身はこんな感じだったみたいです


お肉がいっぱい詰まってます　ざくざく切り分けていただき、美味しくいただきました




最後に焼きそば！

ピリ辛の濃いめのタレで美味しかったです


手ぶらで気軽にできる「バーベ急便さん」
セットメニュー15人前注文すると、大型BBQコンロを無料レンタルしてくれるそうですので…準備や手間、そのためのコストを考えると…かなりお得な感じです


ちなみに、牡蠣はこんな「かき小屋」で焼いてくれてました。↓

こちらの牡蠣は広島県宮島産直送！
11月23日、新浜寺マリーナに「かき小屋店舗」がOPEN予定だそうです。
⇒詳細はこちらから